Penzion Šardice - Vinařství Karlík

Na jižní Moravě, v regionu známém jako Moravské Toskánsko, působí rodinné Vinařství Karlík s tradicí sahající přes tři generace. Tento podnik se zaměřuje na ekologické hospodaření na vlastních vinicích v lokalitě Kameny v Šardicích, odkud sklízí hrozny k produkci moravských vín, která pravidelně získávají ocenění na soutěžích. V nabídce vinařství jsou také vlastní nealkoholické hroznové mošty, které byly rovněž oceněny. Výroba klade důraz na ruční zpracování a jedinečný terroir oblasti.

Penzion Šardice, který je součástí komplexu, nabízí ubytování v 15 pokojích s kapacitou až 33 osob. Hosté mají k dispozici Wi-Fi, společenskou místnost, zahradu s možností grilování, vířivku a úschovnu kol. Penzion je certifikován jako „CYKLISTÉ VÍTÁNI“ a nachází se přímo na vinařské cyklostezce. Ve sklepních prostorách penzionu probíhají řízené degustace vín pod vedením zkušeného sommeliera, které jsou vhodné jak pro firemní, tak rodinné akce. Celý komplex spojuje ubytovací služby s hlubokou vinařskou tradicí, čímž vytváří autentické zážitky.