Kyjovský pivovar

V historickém centru města Kyjov, konkrétně na adrese Komenského 596/64, pokračuje dlouhá pivovarnická tradice prostřednictvím Kyjovského pivovaru. Tento podnik obnovuje dávné základy vaření piva v oblasti, jejichž historie sahá až do 16. století. Zaměřuje se na dodržování osvědčených technologií a při výrobě využívá pouze vysoce kvalitní suroviny od tuzemských pěstitelů ječmene, sladařů i chmelařů.

Pivovar vytváří zejména spodně kvašená plzeňská piva a tmavé ležáky bavorského typu, přičemž všechny výrobky jsou nepasterizované a nefiltrované. Díky tomu zůstává zachována jejich autentická chuť i důležité kvasinky, což jim přináší výjimečnou pozici mezi konkurencí. V areálu je návštěvníkům k dispozici široká nabídka pivních stylů, možnost ubytování v hotelové části a různé gastronomické zážitky v přilehlé restauraci. Součástí nabídky jsou také komentované prohlídky pivovaru, během nichž lze nahlédnout do procesu vaření a ochutnat pivo přímo z tanků. Kyjovský pivovar je tak známý jako atraktivní destinace pro příznivce kvalitního piva i autentických regionálních tradic.