Heřmanický pivovar

Heřmanický pivovar nacházející se v Ostravě-Heřmanicích je řemeslný minipivovar, jehož hlavním zaměřením je vaření tradičních českých nefiltrovaných a nepasterizovaných ležáků i rozmanitých pivních specialit. Založen byl v letech 2016–2017 a od té doby si klade za cíl vyrábět originální piva vycházející z poctivé řemeslné práce, bez využití umělých přísad a marketingových triků. Pro výrobu piv využívá pouze kvalitní české suroviny, mezi které patří voda z kružberské přehrady, ječný slad pocházející z Přerova a chmel ze Žatce.

Nabídka pivovaru zahrnuje řadu světlých i tmavých ležáků a také speciální piva s názvy jako Citra, APL, medové či smrkové. Každé z těchto piv se čepuje přímo z ležáckých tanků v Restauraci Beseda, což umožňuje autentický zážitek z čerstvě uvařeného piva. Pivovar nabízí i vzdělávací exkurze zaměřené na celý proces výroby, kvašení i zrání piva, včetně možnosti ochutnávky přímo z tanků. Tato lokalita je dobře přístupná v rámci Ostravy a nachází se poblíž cyklostezky, čímž se stává atraktivním cílem jak pro milovníky piva, tak pro příznivce řemeslné výroby a nevšedních zážitků. Pivovar pravidelně pořádá komunitní slavnosti, které napomáhají oživení místního společenského života.