Zajíčkův vinný bar

V centru Jičína, konkrétně na Palackého ulici 71, se nachází podnik zaměřený na kvalitní nápoje a jedinečnou gastronomii nesoucí název Zajíčkův vinný bar. Tento rodinný bar se vyznačuje atmosférou evokující dobu první republiky i šedesátých let a poskytuje možnost posezení v elegantně a stylově zařízeném prostředí.

Sortiment zahrnuje více než sto různých vín z celého světa, nabízených rovněž po sklenkách. Kromě pestré nabídky vín je možné vybírat i z točeného piva, domácích limonád a místních likérů přímo z Jičínské likérky. Výběr nápojů dále doplňuje káva z pražírny DoubleShot. Na menu figurují rozmanité tapas, včetně masových i vegetariánských variant, přičemž zvláštní pozornost je věnována hovězímu tataráku. Základem je vždy použití kvalitních surovin a prvků moderní české gastronomie. Bar pořádá také řízené degustace vín, nabízí Wi-Fi, možnost platby kartou, salonek i venkovní zahrádku. Celkový zážitek doplňuje vstřícný personál.